燕窝的吃法

燕窝

食材准备燕窝10克，鲜百合一个，枸杞5克，冰糖适量，水200ml。

方法步骤1、将燕窝用温水浸泡2小时，泡软松散后去掉浮毛，然后漂洗干净待用；

2、鲜百合掰成小瓣后清洗干净，沥干待用，枸杞泡水待用；

3、将燕窝放入隔水炖盅里，再放入枸杞，加入200ml水，放入炖盅,选择自动档；

4、大约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，在炖煮10分钟即可。

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燕窝

食材准备燕窝50克，木瓜半个，冰糖适量，矿泉水适量。

方法步骤1、将燕窝用温水浸泡2小时左右，清理干净后漂洗待用；

2、将木瓜洗净后用勺子将中间的木瓜肉挖出一些，留下的部分当做炖盅；

3、将取出的木瓜肉和燕窝，矿泉水放入隔水的炖盅里，盖盖后启动炖盅；

4、将木瓜炖盅切些三角修饰，燕窝炖好后倒入木瓜盅里，然后加入冰糖，再炖15分钟即可。

燕窝

食材准备白燕窝10克，银耳10克，冰糖适量，红枣少许，枸杞适量，莲子适量。

方法步骤1、将燕窝用凉开水浸泡2小时，清理干净后换水浸泡8小时；

2、红枣。莲子和枸杞用开水泡10分钟，银耳用温水泡4小时然后切碎；

3、燕窝连浸泡水放入炖盅，再放红枣，莲子和枸杞，加入冰糖；

4、炖盅放入炖锅中，加水至8分满，然后选择对应的炖煮功能，约半小时。