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古法黑糖的功效与作用 应该怎么吃

作者:xiaofan

发布时间:2019-07-11

黑糖是用古法熬制更长时间的红糖,因颜色偏深近似黑色,故被称为黑糖。古法黑糖的功效与作用有很多,比如调理经期、恢复体力、美容祛斑等,素有东方巧克力之称。那么古法黑糖怎么吃呢?一般可以直接泡水,也可以制作甜点等,下面介绍古法黑糖的功效与作用、吃法、注意事项、和红糖的区别、制作和保存,快一起来看看古法黑糖简介吧。

古法黑糖的功效与作用

古法黑糖的功效

温补作用 古法黑糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用黑糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用黑糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补的好处,老人适量吃些黑糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

调顺月经 黑糖可以帮助改善痛经、经后精神差、气色不好等多种症状。每天中午吃饭之前喝一杯黑糖水,持续一个星期可以看到明显的改善效果。

体力恢复 产妇喝黑糖可以活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,还能促使恶露尽快排出。另外在生完宝宝以后7-10的时间里喝一些黑糖水可以帮助补充能量,增加孕妇的血容量。

益于代谢 黑糖中含有一种叫做‘蜜糖’的成分,这种成分具有强有力的解毒的功效,可以在源头的地方帮助组织黑色素的生成。除此以外,黑糖中还含有丰富的胡萝卜素和氨基酸,这些成分对于细胞具有超有效的强抗氧化和修护作用。

美容祛斑 从黑糖中含有美白的天然成分用,常喝黑糖,还能利肠通便、健脾明目,还可推迟更年期,延缓衰老,美容祛斑。


古法黑糖的作用

1、黑糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

2、黑糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、黑糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

4、黑糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5、黑糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

6、黑糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各 种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

7、中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用黑糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”,指的就是红糖,黑糖效果更佳。

8、中医营养学认为,性温的古方黑糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。因此家庭常备黑糖并食之,平时应注意在饮食中加些黑糖,可维持正常代谢功能,延缓衰老。


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古法黑糖的功效与作用

古法黑糖怎么吃

古法黑糖怎么泡水

古法黑糖一般泡水吃就可以了,早晚各一杯随时保持好体力,也是女性促进新陈代谢调节生理机能的良方。取一块黑糖(约20克),注入沸水250—400毫升,待黑糖融化后搅拌均匀即可饮用。

黑糖+无糖酸奶

有助促进肠道蠕动,顺畅。黑糖可以取适量,再隔水煮融。然后再加入到原味酸奶中,充分搅拌。

黑糖龙眼茶

更是男性滋补强身、精神旺盛的源泉,天冷时加老姜更胜“人参冬虫灵芝茶”。将锅内1000CC的水煮开,放入桂圆干、姜片,大火煮滚之后,加入适量的黑糖,待黑糖溶化,茶水煮出香甜味即可。

黑糖姜茶

取适量的老姜和黑糖。然后等水烧开以后,将老姜和黑糖放入其中,直到黑糖完全融化即可,一般情况下,两分钟左右就可以完成。

黑糖椰果布丁

先取一个鸡蛋将蛋白打散,然后将牛奶用微波炉加热到40°左右,再慢慢的倒入鸡蛋当中。一边到一边搅拌,这就成了布丁液,然后在将布丁液放到蒸锅中,蒸15分钟左右,最后将黑糖和椰果浇在布丁表面上即可。

黑糖糕

先用适量的温开水将黑糖搅拌均匀,然后放入低筋面粉马铃薯淀粉和泡打粉一起进行搅拌,最后倒入磨具当中撒上芝麻,放到蒸锅当中用中火蒸30分钟左右即可。


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古法黑糖怎么吃

喝古法黑糖注意事项

古法黑糖可以天天喝吗 

《本草纲目》记载,黑糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛功效。相对于红糖,黑糖喝了不易上火,可以每天喝。但是黑糖内服有活血效果,所以怀孕前期和后期不适宜喝。产妇在产后连服黑糖7-10天为宜。

古法黑糖什么时间喝 

 黑糖对脾胃有直接关系,一天中脾胃在上午最为活跃,所以早上喝效果最好,建议早上九点到十一点喝。下午三点到五点的时候,也可以服用黑糖补充能量。

男人可以喝黑糖吗?

男人也是可以饮用的,姜是助阳的食物,常喝姜母黑糖可以补阳锁阳,提神益气。

空腹喝黑糖好吗 

可以,为避免上火不宜晚上喝,可空腹也可饭后喝。在饮用玫瑰、黑糖的过程中,感觉热气上火可适量添加1-2朵杭白菊。

长期饮用黑糖会不会发胖? 

黑糖本意上是颜色较深的红糖,在日本和台湾地区被称为黑糖。黑糖富含很多营养物质和多聚分子糖,很容易被人踢转化代谢,只要适量喝,不会积累热量形成脂肪使人发胖,且具有很高营养价值。


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